Professor: Behov for paradigmeskift i dialogen mellem land og by

DEBAT: Land og by hænger uløseligt sammen - både i forhold til fødevareproduktion og -distribuering – men også i forhold til vores fælles natur. Når vi bor i byerne, er vi tæt forbundet og afhængige af de tjenester, som landbruget bidrager med – fødevarer, sikring af rent grundvand, bioenergi, rekreation. Derfor er vi nødt til at have tillidsfuld dialog og et helhedssyn på fødevaresystemet