Abstract
Hvis vi for alvor skal minimere madspildet, er offentlige indkøb det rigtige sted at starte – og tværgående samarbejde den rigtige vej at gå, ifølge forskerne bag et nyt stort madspildsprojekt.
Original language | Danish |
---|---|
Newspaper | Videnskab.dk |
ISSN | 1903-301X |
Publication status | Published - 11 Oct 2020 |