Mad, risiko og hverdagens politik

Bente Halkier

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearch

    Original languageDanish
    Title of host publicationMad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
    EditorsL. Holm
    Place of PublicationKøbenhavn
    PublisherHandelshøjskolens Forlag
    Publication date2003
    Pages193-207
    Publication statusPublished - 2003

    Cite this