Mad, risiko og hverdagens politik

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapter

    LanguageDanish
    Title of host publicationMad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
    EditorsL. Holm
    Place of PublicationKøbenhavn
    PublisherHandelshøjskolens Forlag
    Date2003
    Pages193-207
    StatePublished - 2003

    Cite this

    Halkier, B. (2003). Mad, risiko og hverdagens politik. In L. Holm (Ed.), Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver (pp. 193-207). København: Handelshøjskolens Forlag.
    Halkier, Bente. / Mad, risiko og hverdagens politik. Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. editor / L. Holm. København : Handelshøjskolens Forlag, 2003. pp. 193-207
    @inbook{52805e9052be11dba4bc000ea68e967b,
    title = "Mad, risiko og hverdagens politik",
    author = "Bente Halkier",
    year = "2003",
    language = "Dansk",
    pages = "193--207",
    editor = "L. Holm",
    booktitle = "Mad, mennesker og m\{aa}ltider",
    publisher = "Handelsh\{o}jskolens Forlag",

    }

    Halkier, B 2003, Mad, risiko og hverdagens politik. in L Holm (ed.), Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. Handelshøjskolens Forlag, København, pp. 193-207.

    Mad, risiko og hverdagens politik. / Halkier, Bente.

    Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. ed. / L. Holm. København : Handelshøjskolens Forlag, 2003. p. 193-207.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapter

    TY - CHAP

    T1 - Mad, risiko og hverdagens politik

    AU - Halkier,Bente

    PY - 2003

    Y1 - 2003

    M3 - Bidrag til bog/antologi

    SP - 193

    EP - 207

    BT - Mad, mennesker og måltider

    PB - Handelshøjskolens Forlag

    CY - København

    ER -

    Halkier B. Mad, risiko og hverdagens politik. In Holm L, editor, Mad, mennesker og måltider: samfundsvidenskabelige perspektiver. København: Handelshøjskolens Forlag. 2003. p. 193-207.