Kok, køn og krop: mediekokke og maskuliniteter blandt kokkedrenge på erhvervsskolen

Anne Mia Steno, Nanna Friche

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

    Original languageDanish
    Title of host publicationDrenge og maskuliniteter i ungdomsuddannelserne
    EditorsChristian Helms Jørgensen
    Place of PublicationFrederiksberg
    PublisherRoskilde Universitetsforlag
    Publication date2013
    Pages69-86
    Chapter4
    ISBN (Print)9788778673978
    Publication statusPublished - 2013

    Cite this