Skal vi skifte opdrættede laks ud med vilde laks?

Per Meyer Jepsen

Environmental Dynamics
Department of Science and Environment
Center for Interdisciplinary Plastic Research

Press/Media: Press / Media

Description

Det skal være slut med at købe opdrættet laks. I hvert fald hos P. Clausens Fiskehandel i Aarhus, hvor indehaveren Jakob Clausen har delt sine moralske skrupler med at lange det, han kalder for »uværdige« laks, over disken.

Period	13 Jan 2025 → 15 Jan 2025

Media coverage

Title Skal vi skifte opdrættede laks ud med vilde laks?
Media name/outlet Lolland-Falsters Folketidende
Media type Print
Date 15/01/2025
Persons Per Meyer Jepsen

Title	Skal vi skifte opdrættede laks ud med vilde laks?
Degree of recognition	National
Media name/outlet	B.T.
Media type	Web
Country/Territory	Denmark
Date	13/01/2025
Producer/Author	Anders Haubart Madsen, Sara Oline Martini Jørgensen
URL	https://www.bt.dk/sundhed/skal-vi-skifte-opdraettede-laks-ud-med-vilde-laks
Persons	Per Meyer Jepsen

View all 2

View less