Michelin-restauranterne i København har det hårdt. Se hvor meget de tjener - og taber

Press/Media: Press / Media

Description

Sidst der blev uddelt Michelin-stjerner, var kort før landet lukkede ned, og halvandet års coronakrise gik i gang. På mandag uddeles de igen. I mellemtiden har de 16 københavnske restauranter fra gastronomiens tungeste vægtklasse haft det hårdt, men fremtiden er stadig lys, mener eksperter og brancheorganisationer.

Period13 Sep 2021

Media coverage

1

Media coverage