Gastronomisk frelse

  • Bente Halkier

    Press/Media: Press / Media

    Description

    Utopier. Det ideelle måltid skal ikke bare mætte, det skal også beskytte miljøet, øge dyrevelfærd og folkesundhed, styrke kernefamilien og bevare nationale fællesskaber. Forlanger vi for meget af vores mad?
    Period17 Oct 2014

    Media coverage

    1

    Media coverage

    • TitleGastronomisk frelse
      Media name/outletWeekendavisen, s. 8-9
      Date17/10/2014
      Producer/AuthorCecilie Cronwald
      PersonsBente Halkier