Fra navlepillende madmode til folkelig fødevareforandring

  • Anders Riel Müller

Press/Media: Press / Media

Description

Madtrends lover ofte nye boller på suppen, lige indtil det ikke længere er spændende for eliten. Lokal mad er også elitært, men det behøver det ikke at være.
Period27 Oct 2014

Media coverage

1

Media coverage