Undersøgelse af indholdsstoffer i cannabisprodukter; Et nalytisk kemisk projekt: Fup eller fakta?

Emil Høeg Andersen, Anas Abdulrazzak Kamhieh, Michael Lyngbæk Christensen & Sebastian Helboe Empacher

Studenteropgave: Basisprojekt

Abstrakt

Dette projekt omhandler indholdsstofferne i forskellige cannabisprodukter indeholdende den ikke-psykoaktive cannabinoid cannabidiol (CBD): Tyggegummi, teblade og olier. I den første del introduceres emnet, og hypoteserne præsenteres. Herefter beskrives teorien bag cannabinoider, decarboxyleringsprocesser, receptorinteraktioner i kroppen, opløsningsmidler og de kemiske instrumenter, som bruges i eksperimenterne. Efter teorien beskrives fremgangsmåden i eksperimenterne og indstillingerne på de kemiske instrumenter. Resultaterne fra eksperimenterne præsenteres i en tabel, som er inddelt i tre kategorier: Tyggegummi, te og olier. Resultaterne analyseres ved at sammenligne med en standardkurve for CBD og ved at sammenligne det faktiske indhold med det deklarerede indhold. Den første del af diskussionen omhandler valg af opløsningsmiddel til ekstrahering af CBD, og det diskuteres, hvorvidt ultra high performance liquid chromatography (UHPLC) er den bedste metode til at analysere produkterne. Derudover diskuteres det, hvorvidt den gennemsnitlige forbruger af produkterne får et fornuftigt udbytte ved at bruge produkterne på normal vis. Til sidst opsummeres resultaterne fra de tre typer af produkter i en konklusion. Her konkluderes det, at tyggegummiet indeholder den deklarerede mængde CBD, men at det er svært at ekstrahere det hele ved at tygge på det. Teen indeholder kun CBDA, før den opvarmes til 130° C, så det er meget begrænset, hvad forbrugeren får ud af dette produkt. Olierne viser sig at indeholde den rigtige mængde CBD, så det konkluderes, at CBD-olier er produkter med et indhold, som svarer til det deklarerede. Olierne er derfor forbrugerens bedste mulighed for at få adgang til det aktive stof CBD.

UddannelserBasis - Naturvidenskabelig Bacheloruddannelse, (Bachelor uddannelse) Basis
SprogDansk
Udgivelsesdato26 maj 2019
Antal sider44
VejledereTorben Lund

Emneord

  • Cannabis
  • HPLC
  • Eksperimenter
  • Kemi
  • Cannabinoider