Strategi til udbredelse og udvikling af aquaponik

Aline Bartholin & Per Nielsen

Studenteropgave: Semesterprojekt

Abstrakt

Denne rapport omhandler, hvorledes aquaponik i fremtiden skal udbredes med henblik på at produktionsmetoden bliver en del af den etablerede fødevaresektor. Ud fra et interview med PlanteLaboratoriet som er en del af foreningen Akvaponisk Selskab, samt observationer af en workshop afholdt af PlanteLaboratoriet forsøger vi at kortlægge den førte strategi til udbredelse og udvikling af aquaponik, samt undersøge hvorledes aquaponik som innovation bliver taget imod af mulige adoptere. Empirien sammenholdes med Everett M. Rogers teori om Diffusion Of Innovations samt Adrian Smith og Rob Ravens Transitionsteori om nicher. Ud fra analysen afledes fem fokuspunkter, vi mener bør inddrages i strategien for at aquaponik i fremtiden bliver en del af fødevaresektoren.

UddannelserTekSam - miljøplanlægning, (Bachelor/kandidatuddannelse) Bachelor el. kandidat
SprogDansk
Udgivelsesdato2 jun. 2014
VejledereErling Jelsøe

Emneord

  • innovation
  • transitionsteori
  • fødevaresektoren
  • aquaponik
  • smith og ravens
  • rogers
  • diffusionsteori
  • niche
  • strategi