Madspild i primærproduktionen af grønt: En samfundsvidenskabelig undersøgelse af medvirkende faktorer

Helle Roya, Sundus Omar Aden, Beate Bill, Øzge Burcu Köprülü & Louise Reindahl Nielsen

Studenteropgave: Basisprojekt

UddannelserBasis - Samfundsvidenskabelig Bacheloruddannelse, (Bachelor uddannelse) Basis
SprogDansk
Udgivelsesdato27 maj 2019
Antal sider66
VejledereNatalia Karina Lehrmann

Emneord

  • madspild
  • primærproduktion
  • værdikæde
  • mikroøkonomi
  • neoklassisk
  • økologisk økonomi
  • landmand
  • landbrug
  • grøntsager
  • agrikultur
  • kvalitativ
  • interview
  • detail
  • lovgivning
  • regulering
  • madpolitik