Patienternes mad og sygehusenes personale

Søren Smidt, Edvin Grinderslev

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskning

    OriginalsprogDansk
    TitelMad og mennesker
    RedaktørerLotte Holm
    Udgivelses stedKøbenhavn
    ForlagHandelshøjskolens Forlag
    Publikationsdato2003
    StatusUdgivet - 2003

    Citer dette