Abstract
Det er urimeligt at kræve af landbrug,levnedsmiddelindustri og detailhandel, at de skal hæve kvaliteten, hvis de bedre varer ikke kan sælges. Omvendt er det problematisk, hvis de er tilfredse med at producere nøjagtigt, hvad folk vil købe
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Jord og Viden |
| Vol/bind | 138 |
| Udgave nummer | 19 |
| Sider (fra-til) | 24-25 |
| ISSN | 0906-7043 |
| Status | Udgivet - 1993 |