Abstract
Spisning og madlavning er dagligdags-aktiviteter, hvis former tages for givet. Men planlagte kommunikationskampagner baseret på videnskabelige undersøgelser problematiserer og politiserer i høj grad disse hverdagsaktiviteter. Bente Halkier viser i denne artikel, hvordan denne viden håndteres på forskellige måder i hverdagen. Sommetider som at magte hverdagen bedre, sommetider som afvisning af budskaberne, og sommetider som at inkorporere delelementer ud fra, hvad der kan lade sig gøre.
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Politik |
| Vol/bind | 17 |
| Udgave nummer | 2 |
| Sider (fra-til) | 58-67 |
| ISSN | 1604-0058 |
| Status | Udgivet - 2014 |