Måltidens hus i Sverige

    Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiFormidling

    Abstrakt

    Jan Krag Jacobsen var formand for arbejdsgruppen bag rapporten
    OriginalsprogDansk
    TitelKulturprofilen : Den danske madkultur ved arbejdsgruppen vedrørende den danske madkultur
    Antal sider4
    Udgivelses stedKøbenhavn
    ForlagKulturministeriet
    Publikationsdato1997
    Sider54-57
    ISBN (Trykt)87-87361-47-7
    StatusUdgivet - 1997

    Citer dette

    Jacobsen, J. K. (1997). Måltidens hus i Sverige. I Kulturprofilen: Den danske madkultur ved arbejdsgruppen vedrørende den danske madkultur (s. 54-57). København: Kulturministeriet.