Kok, køn og krop: mediekokke og maskuliniteter blandt kokkedrenge på erhvervsskolen

Anne Mia Steno, Nanna Friche

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

Originalsprog	Dansk
Titel	Drenge og maskuliniteter i ungdomsuddannelserne
Redaktører	Christian Helms Jørgensen
Udgivelsessted	Frederiksberg
Forlag	Roskilde Universitetsforlag
Publikationsdato	2013
Sider	69-86
Kapitel	4
ISBN (Trykt)	9788778673978
Status	Udgivet - 2013

Citer dette

@inbook{090fbfa235ff499391b8985545c22dee,

title = "Kok, k{\o}n og krop: mediekokke og maskuliniteter blandt kokkedrenge p{\aa} erhvervsskolen ",

author = "Steno, {Anne Mia} and Nanna Friche",

year = "2013",

language = "Dansk",

isbn = "9788778673978",

pages = "69--86",

editor = "{Helms J{\o}rgensen}, {Christian }",

booktitle = "Drenge og maskuliniteter i ungdomsuddannelserne",

publisher = "Roskilde Universitetsforlag",

}

TY - CHAP

T1 - Kok, køn og krop

T2 - mediekokke og maskuliniteter blandt kokkedrenge på erhvervsskolen

AU - Steno, Anne Mia

AU - Friche, Nanna

PY - 2013

Y1 - 2013

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 9788778673978

SP - 69

EP - 86

BT - Drenge og maskuliniteter i ungdomsuddannelserne

A2 - Helms Jørgensen, Christian

PB - Roskilde Universitetsforlag

CY - Frederiksberg

ER -