Klimakrise, krig og kødløs kost

Daniel Henschen; Pernille Wiil

Klimakrise, krig og kødløs kost

Daniel Henschen
, Pernille Wiil

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Bidrag til avis - Kronik

Abstract

Klimakrisen har skabt en vegetarisk bølge. Men det er faktisk ikke første gang, en krise på liv og død har fået danskerne til at omlægge deres kost i vegetabilsk retning. Det samme skete for et århundrede siden.

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Politiken
Sider (fra-til)	5-6
ISSN	0907-1814
Status	Udgivet - 19 maj 2019
Udgivet eksternt	Ja

Citationsformater

@article{e3d7443c208d4da3b84338b4dbd76fbe,

title = "Klimakrise, krig og k{\o}dl{\o}s kost",

abstract = "Klimakrisen har skabt en vegetarisk b{\o}lge. Men det er faktisk ikke f{\o}rste gang, en krise p{\aa} liv og d{\o}d har f{\aa}et danskerne til at oml{\ae}gge deres kost i vegetabilsk retning. Det samme skete for et {\aa}rhundrede siden.",

author = "Daniel Henschen and Pernille Wiil",

year = "2019",

month = may,

day = "19",

language = "Dansk",

pages = "5--6",

journal = "Politiken",

issn = "0907-1814",

publisher = "JP/Politikens Hus A/S",

}

TY - INPR

T1 - Klimakrise, krig og kødløs kost

AU - Henschen, Daniel

AU - Wiil, Pernille

PY - 2019/5/19

Y1 - 2019/5/19

N2 - Klimakrisen har skabt en vegetarisk bølge. Men det er faktisk ikke første gang, en krise på liv og død har fået danskerne til at omlægge deres kost i vegetabilsk retning. Det samme skete for et århundrede siden.

AB - Klimakrisen har skabt en vegetarisk bølge. Men det er faktisk ikke første gang, en krise på liv og død har fået danskerne til at omlægge deres kost i vegetabilsk retning. Det samme skete for et århundrede siden.

M3 - Bidrag til avis - Kronik

SN - 0907-1814

SP - 5

EP - 6

JO - Politiken

JF - Politiken

ER -