Firkantet og dejligt moderne: Om matzos

    Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Avisartikel

    Abstract

    Klummen. At få folk til at acceptere nye madvarer kræver dygtig markedsføring. Specielt når der er tale om en traditionel spise, som er omgivet af stor veneration. En historie om usyret brød i nye klæder
    OriginalsprogDansk
    TidsskriftWeekendavisen
    Udgave nummer26
    Sider (fra-til)10
    ISSN0106-4142
    StatusUdgivet - 28 jun. 2013

    Citer dette