Egenkontrol i catering

Tina B. Hansen, Bjarke Bak Christensen, Niels Heine Kristensen, Thorkild Nielsen

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Citer dette

@article{298fb28f718d442ba4fc209ec341c887,

title = "Egenkontrol i catering",

author = "Hansen, {Tina B.} and Christensen, {Bjarke Bak} and Kristensen, {Niels Heine} and Thorkild Nielsen",

year = "2009",

language = "Dansk",

volume = "1",

pages = "15",

journal = "Scandinavian Food & Drink",

issn = "0909-3818",

publisher = "TechMedia A/S",

}