Det Ny Nordiske Køkken: kritiske perspektiver

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Leder › peer review

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Social Kritik:Tidsskrift for social analyse & debat
Vol/bind	27
Udgave nummer	144
Sider (fra-til)	4-5
ISSN	0904-3535
Status	Udgivet - 1 dec. 2015

KB link

@article{491a5a9b3cc1434789fda0693cc83aec,

title = "Det Ny Nordiske K{\o}kken: kritiske perspektiver",

author = "M{\"u}ller, \{Anders Riel\} and Jonatan Leer",

year = "2015",

month = dec,

day = "1",

language = "Dansk",

volume = "27",

pages = "4--5",

journal = "Social Kritik:Tidsskrift for social analyse \& debat",

issn = "0904-3535",

publisher = "Selskabet til Fremme af Social Debat, Danmark",

number = "144",

}