Consuming Risk: Environmentality and Consumers' Handling of Risk in Food Consumption

Bente Halkier

Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Abstract

Udgivelsesdato: 2001

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Zhurnal sotsiologii i sotsial'no˘i antropologii
Vol/bind	special issue
Sider (fra-til)	172 - 192
Antal sider	20
Status	Udgivet - 2001

@article{bdcd16c052be11dba4bc000ea68e967b,

title = "Consuming Risk: Environmentality and Consumers' Handling of Risk in Food Consumption",

abstract = "Udgivelsesdato: 2001",

author = "Bente Halkier",

year = "2001",

language = "English",

volume = "special issue",

pages = "172 -- 192",

journal = "Zhurnal sotsiologii i sotsial'no˘i antropologii",

publisher = "Sankt-Peterburgskogo universiteta",

}