Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung – Eine Studie auf dem dänischen Markt und in den entsprechenden Aufsichtsbehörden

Thorkild Nielsen, Niels Heine Kristensen

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportKonferencebidrag i proceedingsForskningpeer review

OriginalsprogTysk
TitelProceedings from Ökologischer Landbau der Zukunft - Die 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau 2003
Publikationsdato2003
StatusUdgivet - 2003
Udgivet eksterntJa

Citer dette

Nielsen, T., & Kristensen, N. H. (2003). Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung – Eine Studie auf dem dänischen Markt und in den entsprechenden Aufsichtsbehörden. I Proceedings from Ökologischer Landbau der Zukunft - Die 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau 2003