Abstract
Forsøg viser, at pighvar kan opdrættes efter økologiske principper uden at gå på kompromis med kvaliteten af fisken. Hvis man lykkes med pighvar, kan man med stor sandsynlighed også lykkes med de fleste andre saltvandsfisk.
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Publikationsdato | 6 dec. 2024 |
| Udgiver | Økologisk Landsforening |
| Status | Udgivet - 6 dec. 2024 |