Økologisk fødevareforbrug mellem marked, hverdagsliv og visioner om en bæredygtig madkultur

Dorthe Ilsøe

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

    OriginalsprogDansk
    Udgivelses stedRoskilde
    ForlagRoskilde Universitet
    Antal sider318
    StatusUdgivet - 2006

    Citer dette

    Ilsøe, Dorthe. / Økologisk fødevareforbrug mellem marked, hverdagsliv og visioner om en bæredygtig madkultur. Roskilde : Roskilde Universitet, 2006. 318 s.
    @phdthesis{26cf85b00a7511df9c9e000ea68e967b,
    title = "{\O}kologisk f{\o}devareforbrug mellem marked, hverdagsliv og visioner om en b{\ae}redygtig madkultur",
    author = "Dorthe Ils{\o}e",
    year = "2006",
    language = "Dansk",
    publisher = "Roskilde Universitet",

    }

    Økologisk fødevareforbrug mellem marked, hverdagsliv og visioner om en bæredygtig madkultur. / Ilsøe, Dorthe.

    Roskilde : Roskilde Universitet, 2006. 318 s.

    Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapportPh.d.-afhandlingForskning

    TY - BOOK

    T1 - Økologisk fødevareforbrug mellem marked, hverdagsliv og visioner om en bæredygtig madkultur

    AU - Ilsøe, Dorthe

    PY - 2006

    Y1 - 2006

    M3 - Ph.d.-afhandling

    BT - Økologisk fødevareforbrug mellem marked, hverdagsliv og visioner om en bæredygtig madkultur

    PB - Roskilde Universitet

    CY - Roskilde

    ER -