Projektdetaljer
Beskrivelse
Forskningsprojektet JUSTMEAT 2023-26 er fuldt finansieret af Danmarks Frie Forskningsfond. Projektet har til formål at identificere løsninger på, hvordan der opnås en bæredygtig omstilling i den danske fødevareklynges svinesektor, der kan tilgodese flere samfundsmæssige behov og formå bl.a. at styrke strukturerne for den danske trepartsmodel. Det forudsætter en detaljeret undersøgelse af de væsentligste udfordringer, der findes i sektoren, når det angår grøn omstilling. Projektets overordnede spørgsmål er formuleret således: Hvad udgør hhv. drivkraften og forhindringerne for en retfærdig, grøn omstilling i den danske svinekødsindustri?
| Kort titel | JUSTMEAT |
|---|---|
| Status | Igangværende |
| Effektiv start/slut dato | 01/03/2023 → 28/02/2026 |
FN's verdensmål
I 2015 blev FN-landene enige om 17 verdensmål til at standse fattigdom, beskytte planeten og sikre velstand for alle. Dette projekt bidrager til følgende verdensmål:
Emneord
- Grøn omstilling
- Value chains
- Fødevarer
- arbejdsforhold