GRO - Grønne Regionale madoplevelser

  • Boesen, Morten, (Projektdeltager)

    Projekter: ProjektForskning

    Beskrivelse

    Små og mellemstore fødevarevirksomheder bestræber sig i stigende grad på i fællesskab at organisere og udvikle deres markedsføringsstrategi og -aktiviteter i geografisk stedsbundne fødevarenetværk. I min ph.d. beskæftiger jeg mig med det sociale liv omkring samarbejder om markedsføring af lokale fødevarer i disse strategiske fødevarenetværk.
    StatusAfsluttet
    Effektiv start/slut dato01/05/201101/05/2014