Billede af Susanne Sørensen

Susanne Sørensen

cand.polyt.& ph.d.

  • Universitetsvej 1, 28B.1

    DK-4000 Roskilde

    Danmark

20192019

Publikationer pr. år

Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Publikationsnetværk Nyligt eksternt samarbejde på landeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne.

Publikation

  • 2 Tidsskriftartikel

Piglet performance and physiological effects linked to reduced glucosinolate transformations in feed products based on rapeseed pressed cakes

Frandsen, H. B., Jensen, S. K., Maribo, H., Markedal, K. E., Schmidt, F., Sørensen, H., Sørensen, S. & Sørensen, J. C., 2019, I : Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. 103, 3, s. 822-835

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review

The role of water in the impact of high pressure on the myrosinase activity and glucosinolate content in seedlings from Brussels sprouts

Wang, J., Barba, F. J., Sørensen, J. C., Frandsen, H. B., Sørensen, S., Olsen, K. & Orlien, V., 2019, I : Innovative Food Science and Emerging Technologies. 58

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningpeer review