Publikationer pr. år
Publikationsnetværk
Nyligt eksternt samarbejde på landeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne.
Publikation
Taste, education, and commensality in Copenhagen food schools
Hansen, M. W., Hansen, S. R., Dal, J. K. & Kristensen, N. H., 23 jun. 2020, I : Food and Foodways.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Inventory of skills and competencies
Hansen, S. R., Sørensen, L., Flynn, K., Lindner, L. & Kristensen, N. H., 2019, Alnarp: NextFood.Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning
Integrated Food studies education and research: Challenges and potentials for integration and reflection
Hansen, M. W. & Hansen, S. R., 2018, Experiencing Food, Designing Dialogues: Proceedings of the 1st International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2017), Lisbon, Portugal, 19-21 October 2017. Bonacho, R., Pinheiro de Sousa, A., Viegas, C., Martins, J. P., Pires, M. J. & Estêvão, S. V. (red.). 1 udg. London: CRC Press, 4 s.Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › peer review
Food for Kindergarten Children: Who Cares? Relations between Food and Care in Everyday Kindergarten Mealtime
Hansen, S. R. & Kristensen, N. H., 2017, I : Food, Culture and Society. 20, 3, s. 485-502 18 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Striated Agency and Smooth Regulation: Kindergarten Mealtime as an Ambiguous Space for the Construction of Child and Adult Relations
Hansen, S. R., Hansen, M. W. & Kristensen, N. H., 2017, I : Children's Geographies. 15, 2, s. 237-248 12 s.Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review