Hvis du har foretaget ændringer i Pure, vil de snart blive vist her.

Publikationer 1975 2013

Concept experiences and their diffusion: the example of the New Nordic Cuisine

Sundbo, J., Sundbo, D. I. C. & Jacobsen, J. K., 2013, Handbook on the Experience Economy. Sundbo, J. & Sørensen, F. (red.). Cheltenham: Edward Elgar Publishing, s. 424-445 21 s.

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapportBidrag til bog/antologiForskningpeer review

Kapitalfondskemi A/S i Nyborg?

Jacobsen, J. K., 3 dec. 2010, I : Politiken. s. 7 1 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - AvisartikelFormidling

Madspild er ikke blot dårlig moral

Jacobsen, J. K., 28 dec. 2010, I : Politiken. s. 9 1 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - AvisartikelFormidling

Menuen i fremtiden: Ikke et ord om maden

Jacobsen, J. K., 26 feb. 2010, I : Politiken. s. 7 1 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - AvisartikelFormidling

Militærkup?

Jacobsen, J. K., 26 aug. 2010, I : Information. s. 15 1 s.

Publikation: Bidrag til tidsskriftBidrag til avis - Kommentar/debatFormidling

Aktiviteter 1990 2006

Food as an artform

Jan Krag Jacobsen (Oplægsholder)
1 jun. 2006

Aktivitet: Tale eller præsentationForedrag og mundtlige bidrag

Gastronomiuddannelse i Danmark?

Jan Krag Jacobsen (Oplægsholder)
2 jun. 2006

Aktivitet: Tale eller præsentationForedrag og mundtlige bidrag

Kursus i radioens udtryksformer for blinde lydteknikere

Jan Krag Jacobsen (Arrangør)
2 maj 20056 maj 2005

Aktivitet: Deltagelse i eller arrangering af en begivenhedOrganisation og deltagelse i konference

Mad, identitet og kunst

Jan Krag Jacobsen (Foredragsholder)
22 feb. 2005

Aktivitet: Tale eller præsentationForedrag og mundtlige bidrag

kvalitet og pris

Jan Krag Jacobsen (Foredragsholder)
1 sep. 2005

Aktivitet: Tale eller præsentationForedrag og mundtlige bidrag

Presse/medie

Stik gaflen i kulturen!

Jan Krag Jacobsen

10/02/2014

1 element af mediedækning

Presse/medie

På kvalmegrænsen?

Jan Krag Jacobsen

13/09/2013

1 element af mediedækning

Presse/medie

Kongen hoppede på hoppen

Jan Krag Jacobsen

27/02/2013

1 element af mediedækning

Presse/medie

Traktoren puffede hesten af bordet

Jan Krag Jacobsen

27/02/2013

1 element af mediedækning

Presse/medie

Eksperter: Maden er vores religion

Jan Krag Jacobsen

31/01/2013

1 element af mediedækning

Presse/medie