Vandlopper er mange penge værd

Beskrivelse

Vandlopper er verdens bedste foder til fisk, og Danmark kan få et kæmpe erhvervseventyr ud af vandlopperne, mener danske forskere. Danmark kan få en ordentlig bid af det globale teknologiske erhvervseventyr, som lopperne repræsenterer, mener Benni Winding Hansen. - Der er nogle tekniske vanskeligheder ved at bruge vandlopper, som ikke er løst. Det udgør derfor en stor del af projektet at udvikle dyrkningssystemer for vandlopperne. Og Danmark er allerede verdens førende inden for recirkuleringsteknologi med 75 procent af markedet, så her er et stort erhvervspotentiale for os, påpeger Benni Winding Hansen og sammenligner det med vindmølleeventyret.