Undersøgelse afslører plastikrester i fødevarer

Beskrivelse

Madmagasinet har fået et laboratorium i Amsterdam til at undersøge 13 produkter for plastikrester, og 12 af dem viste sig at indeholde stykker af mikroplastik, fortæller forsker ved VU University i Amsterdam, Heather Leslie. Miljøbiolog og grundlægger af Plastic Change Henrik Beha Pedersen forklarer, at den stigende brug af tørretumblere i industrien spreder plastikresterne, og øko-toksikolog ved Roskilde Universitet Kristian Syberg mener, at der er grund til at være bekymret for udviklingen. Regeringen, SF og Enhedslisten har afsat to mio. kr. til at undersøge faren ved mikroplastik, og miljøminister Kirsten Brosbøl (S) forventer flere delundersøgelser klar til efteråret