Turismeforsker: Madsteders modvilje mod konkurrenter er 'lidt gammeldags' - de er bedre tjent med større udbud

Beskrivelse

Professor Jørgen Ole Bærenholdt, Roskilde Universitet, er ikke i tvivl om, at det vil komme hele byen til gode, hvis der er et bredere udvalg af spisesteder. Jo flere steder, jo mere interessant bliver byen for turister.