Sukkersyge frøer

Beskrivelse

I en kronik henviser Mai Jespersen fra Experimentariets nyhedsafdeling til nyligt publicerede resultater fra et forskningsprojekt på Roskilde Universitetscenter anført af lektor Hans Ramløv. Ramløv forsker i frysning, hvilket betyder, at han undersøger, hvorfor nogle dyr kan håndtere kulde bedre end andre. Undersøgelsens resultater viser, at nogle frøer er sprængfyldte med sukker, som beskytter dem mod vinterkulden. - Årsagen til, at glukose virker mod forfrysninger, er, at det nedsætter frysepunktet og dermed ismængden i frøerne, og samtidig ser det ud til, at glukosen også interagerer med forskellige strukturer i cellerne, så disse beskyttes, fortæller Ramløv. (Side.7 Sektion. Ideer)