Druer, og derfor også vin, modvirker kræftcellers udvikling. Det viser en undersøgelse udført af lektor ved RUC Ole Vang. Undersøgelsen viser, at stoffet resveratrol, som har de højeste forekomster i Pinot Noir- og Sct. Laurant-druesorterne, stopper cellernes vækst. Undersøgelsen er udført i samarbejde med Novo Nordisk.(Øvrige kilder: Politiken, 19-01-2007, 1. sektion, side 2; Morgenavisen Jyllands-Posten, 19-01-2007, 1. sektion, side 4) (Side.4 Sektion. 1. sektion)