Professor: Landmænd skal blive bedre til at dele viden om bælgplanter

Beskrivelse

Dyrk dit eget protein: En væsentlig øget dyrkning af bælgplanter i Danmark vil kræve, at vidensdeling blandt landmænd styrkes. Det påpeger to forskere fra Roskilde Universitet, der deltager i et stort EU-projekt, som har som mål at øge selvforsyningsgraden af protein til husdyr.