Mindre kød på tallerkenen: Derfor har vi svært ved at undvære bøffen

Presse/medie

Beskrivelse

Godt en tredjedel af danskerne vil gerne ofre en frikadelle eller et stykke med rullepølse i kampen for grønnere kostvaner. Det halter dog med at få handling bag ordene. Ikke fordi, vi lyver, men fordi vores madkultur er gennemsyret af kød, forklarer adfærdseksperter.

Periode9 maj 2021

Mediedækning

2

Mediedækning