Kvinder er frikadellevendere - mænd er elitegastronomiens bare overkrop

  • Nanna Friche

    Presse/medie

    Beskrivelse

    Der er flere mænd end kvinder på kokkeskolerne, få kvindelig køkkenchefer og et forsvindende antal kvindelig elitekokke. Det er gammelt nyt, mener eksperter og peger på kønsroller og mediernes fremhævelse af de mandlige kokke-stjerner som årsagen
    Periode8 mar. 2015

    Mediedækning

    1

    Mediedækning

    • TitelKvinder er frikadellevendere - mænd er elitegastronomiens bare overkrop
      Mediets navn/udløbritzau
      Dato08/03/2015
      PersonerNanna Friche