Jeg har fulgt en gris fra fødsel til flæskesteg. Det komplicerede mit forhold til julemad

Presse/medie

Beskrivelse

Danskerne elsker flæskesteg til jul. Men hvilket liv har grisen haft, før den ender som saftig steg med sprød svær? Line Vaaben har det seneste halve år fulgt en gris fra fødsel til flæskesteg for at undersøge, hvad det gør ved forbrugeren at møde sin fødevare.

Periode5 dec. 2021

Mediedækning

1

Mediedækning

  • TitelJeg har fulgt en gris fra fødsel til flæskesteg. Det komplicerede mit forhold til julemad
    Grad af anerkendelseNational
    Mediets navn/udløbPolitiken
    MedietypeTryk
    Land/OmrådeDanmark
    Dato05/12/2021
    Producer/forfatterLine Vaaben
    PersonerEva Vibeke Kofoed Pihl