Hjernen slår fra, når vi skal købe ind

Beskrivelse

70 procent af vores daglige indkøb er vanekøb, som vi stort set ikke tænker over, konkluderer en rapport fra World Economic Forum, som udkom i januar. Bente Halkier er lektor i kommunikationsformer og vidensproduktion ved Roskilde Universitet, og hun forklarer, at det meste af det, som ender i indkøbskurven, er en konsekvens af forhandling med familien, tid, sociale og praktiske omstændigheder. Rutine og andre ikke-aktive valg vejer tungere end hensynet til miljø og etik, understreger hun.