Forskere : Vent med rødvinsmedicin

    Presse/medie

    Beskrivelse

    Der er dårligt nyt til de danskere, der troede, at de med god samvittighed kunne skylle sommeren ned med en solid omgang rødvin under mottoet: 'Det er jo godt for mit helbred'. For ifølge verdens førende eksperter i den såkaldte 'rødvinsmedicin ', så er det endnu ikke dokumenteret, at stoffet Resveratrol, som findes i rødvin, har en sygdomsforebyggende effekt på mennesker fortæller næringsforsker lektor Ole Vang fra Roskilde Universitet. Dyreforsøg tegner lovende, men der mangler endnu at blive lavet undersøgelser på mennesker, som bekræfter, at rødvin virkelig har en positiv effekt på helbredet. Resveratrol findes i vindruens skal, der bl.a. benyttes ved fremstilling af rødvin.
    Periode20 jun. 2011

    Mediedækning

    1

    Mediedækning

    • TitelForskere : Vent med rødvinsmedicin
      Mediets navn/udløbTV2 Nyhederne Online
      MedietypeFjernsyn
      Dato20/06/2011
      PersonerOle Vang