Forsker: Syg kultur på top-restauranter

    Presse/medie

    Beskrivelse

    ARBEJDSVILKÅR: Morgenavisen Jyllands-Posten har talt med en række kokke fra de danske Michelin-restauranter, og tendensen er klar: Der hersker elendige arbejdsvilkår.
    Periode28 maj 2013

    Mediedækning

    3

    Mediedækning

    • TitelForsker: Syg kultur på top-restauranter
      Mediets navn/udløbViborg Stifts Folkeblad, 28.05.2013, side 29
      Dato28/05/2013
      PersonerHenrik Lambrecht Lund
    • TitelForsker: Syg kultur på top-restauranter
      Mediets navn/udløbFolkebladet Lemvig 28-05-2013, side 22
      Dato28/05/2013
      PersonerHenrik Lambrecht Lund
    • TitelForsker: Syg kultur på top-restauranter
      Mediets navn/udløbDagbladet Holstebro-Struer, 28-05-2013, side 22
      Dato28/05/2013
      PersonerHenrik Lambrecht Lund
    Se alle 3
    Se færre