Et grønt valg i køkkenet

Beskrivelse

Sirup med granskud eller en pastaret med grøntsager. Inspirationen til at spise grønt har vokseværk i disse klimavenlige tider.

Forsker ved Roskilde Universitet Mads Eberholst har overvåget næsten 100 medier gennem valgkampen. Og i denne uge kunne han opgøre, at 23 procent af al omtale af politiske emner i valgkampen har handlet om klima.