Billeblod kan blive millionforretning

Beskrivelse

Studerende Casper Wilkens og hans samarbejdspartnere, professor Anders Løbner-Olesen og Hans Ramløv fra Roskilde Universitetscenter, har i en bille opdaget et protein, som formentlig kan holde fly og vindmøller frostfri, hvis det blandes i malingen. Desuden kan proteinet være brugbart i fødevareindustrien ved brug i for eksempel flødeis og gær. Proteinet stammer fra en bille, hvis larver skal kunne overleve i meget lave temperaturer, og danske forskere har nu fundet ud af at dyrke dette protein selv.