Aktivitet: Tale eller præsentation › Foredrag og mundtlige bidrag
Beskrivelse
I vin, og særligt i rødvin findes et stof, som kaldes resveratrol. Forsøg i reagensglas og forsøg med dyr viser at resveratrol sikkert kan modvirke livsstilssygdomme som kræft, hjerte-kar-sygdomme og gigt. Ordet ”resveratrol” er svært at udtale, men det gør ikke så meget, for du indtager det alligevel når du drikker rødvin. Er man ikke til vin er alt håb ikke ude, for resveratrol findes også i forskellige bær, såsom blåbær og tranebær. Foredraget gennemgår en række kendte sundhedsfremmende effekter af resveratrol og andre lignende naturstoffer, der findes i vin.