Det ny nordiske køkken

    Aktivitet: Tale eller præsentationForedrag og mundtlige bidrag

    Beskrivelse

    præsentation af manifest for et nyt nordisk køkken
    Periode1 feb. 2005
    BegivenhedstitelDet ny nordiske køkken
    BegivenhedstypeKonference
    ArrangørSkåneländska Gastronomiska Akademien
    PlaceringLund, Sverige, Sverige