Analyse af resveratrol og anthocyaniner i rødvin ved hjælp af LC-MSn - Kan druetypen bestemmes ud fra en simpel kemisk analyse?

Lund, T. (Foredragsholder)

Aktivitet: Tale eller præsentationForedrag og mundtlige bidrag

Periode27 nov. 2008
BegivenhedstitelAnalyse af resveratrol og anthocyaniner i rødvin ved hjælp af LC-MSn - Kan druetypen bestemmes ud fra en simpel kemisk analyse? null
BegivenhedstypeKonference
PlaceringFarma, KU, Danmark