Jan Krag Jacobsen
Professor emeritus
Universitetsvej 1, 42.3
DK-4000, Roskilde
Danmark
Publikationer
(76)- Udgivet
Menuen i fremtiden : Ikke et ord om maden
Publikation: Formidling › Avisartikel
- Udgivet
Militærkup?
Publikation: Formidling › Kommentar/debat
- Udgivet
Kapitalfondskemi A/S i Nyborg?
Publikation: Formidling › Avisartikel
Aktiviteter
(27)Food as an artform
Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag
Gastronomiuddannelse i Danmark?
Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag
Det ny nordiske køkken
Aktivitet: Foredrag og mundtlige bidrag
Presse
(5)Militærkup?
Presseklip
Nyt kapitel på RUC
Presseklip
Fælleskamp mod fedme og papmad
Presseklip
ID: 3358